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本文目录一览

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4，河南新乡封丘县有哪些公司
5，鸡柳怎么做

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3，曲阜天博怎么样啊

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汽车配件厂还不错啊很多人都往里面去

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4，河南新乡封丘县有哪些公司

你好，我就是封丘县的，我们县经济上算是一个比较落后的，知名的公司不多，差不多的有寒山啤酒、陈桥驿酒店……实在不多

城关乡第二中学城关镇中心学校娄堤乡第一中学封丘县冯村乡希哲中学封丘县司庄乡联合中学封丘县回族乡中学封丘县城关乡联合中学封丘县城关镇中心学校封丘县天博中学封丘县娄堤乡联合中学封丘县孙庄乡联合中学封丘县实新学校封丘县实验中学封丘县居厢乡联合中学封丘县应举镇联合中学封丘县建勋中学封丘县明昌中学封丘县曹岗乡联合中学封丘县李庄乡中学封丘县油坊乡联合中学封丘县潘店乡中学封丘县獐鹿市乡联合中学封丘县王村乡联合中学封丘县留光乡联合中学封丘县第七高级中学封丘县第三高级中学封丘县第二高级中学封丘县第八高级中学封丘县第六高级中学封丘县第四高级中学封丘县荆宫乡中心中学封丘县赵岗乡中学封丘县陈固乡联合中学封丘县陈桥乡联合中学封丘县鲁岗乡中学封丘县黄德乡联合中学封丘县黄德镇联合中学封丘县黄陵乡中学居厢乡乡中居厢乡树人中学居厢乡辛安中学应举乡大村中学应举乡应举中学河南省封丘县第一中学王村乡中学王村乡宜昌中学王村乡实验中学荆宫乡中心中学赵岗乡中陈固乡实验中学陈固乡联合中学封丘高级中学

5，鸡柳怎么做

主料：鸡胸脯肉250克辅料：莲花30克荷叶30克青蒜25克鸡蛋50克调料：盐4克味精2克黄酒10克姜汁3克花生油50克淀粉(玉米)10克鸡柳的做法介绍 1. 将鸡肉批切成柳叶形薄片，用蛋清、细盐、味精、干淀粉拌匀上浆，放在低温处涨发1小时；2. 将荷花花瓣分散，洗净，荷叶去蒂，叶边剪成锯齿状，放在沸水中烫一下，即用冷开水或沙滤水激一下，沥去水分，放在盘底做装饰用；3. 青蒜洗净切段；4. 烧热锅，用冷油滑锅后倒出，再烧热，放生油，烧至汤手，即把鸡片放下拨散，至变色，即放青蒜段，搅匀，倒出沥油；5. 原锅内留少许油，放姜汁、黄酒1匙鲜汤、味精，用水淀粉勾芡，使卤汁稠粘，再把鸡片青蒜都倒入翻炒均匀，盛在荷叶上，四周围用荷花花瓣插入成立体花状。

一、原辅料新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格，脂肪含量10％以下；食盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售；香辛料、小麦粉为市售，复合磷酸盐为分析级，浆粉和裹粉采用市售。二、配方（单位：kg）鸡胸肉 100，冰水20，食盐1.6，白砂糖0.6，复合磷酸盐0.2,味精0.3，I+G0.03，白胡椒粉0.16，蒜粉0.05，其它香辛料0.8，天博鸡肉香精20928 0.2，鸡肉香精21067 0.01。其他风味可在这个风味的基础上作一下调整：香辣风味加辣椒粉1kg，孜然味加孜然粉1.5 kg,咖喱味加入咖喱粉0.5 kg。三、工艺流程鸡大胸肉（冻品）→解冻→切丁→切条→(加入香辛料，冰水)真空滚揉→腌渍→上浆→裹屑→油炸→速冻→包装→入库四、具体步骤 1．解冻。将经兽医检验合格的鸡大胸肉，拆去外包装纸箱及内包装塑料袋，放在解冻室不锈钢案板上自然解冻至肉中心温度－2℃即可。 2．切条。将胸肉沿肌纤维方向切割成条状，每条重量在7－9克。 3．真空滚揉腌渍。将鸡大胸、香辛料和冰水放在滚揉机里，盖好盖子，抽真空，真空度－0.9pa，正转20分钟，反转20分钟，共40分钟。 4．腌渍。在0℃—4℃的冷藏间静止放置12小时。 5．上浆。将切好的鸡肉块放在上浆机的传送带上，给鸡肉块均匀的上浆。浆液采用专用的浆液，配比为粉：水＝1：1.6，在打浆机中，打浆时间3分钟，浆液粘度均匀。 6．上屑。采用市售专用的裹粉，在不锈钢盘中，先放入适量的裹屑，再将胸肉条沥去部分腌渍液放入裹粉中，用手工对上浆后的鸡肉条均匀的上屑后轻轻按压，裹屑均匀，最后放入塑料网筐中，轻轻抖动，抖去表面的附屑。 7．油炸。首先对油炸机进行预热到185℃，使裹好的鸡肉块依次通过油层，采用起酥油或棕榈油，油炸时间25秒。