米其林星，吃米其林星法餐怎么点酒

本文目录一览

1，吃米其林星法餐怎么点酒
2，我凭什么要花3000块去吃一顿米其林3星
3，什么是米其林餐厅邮轮上的三星级米其林餐厅又是什么意思
4，什么是米其林
5，米其林的星级到底怎么评
6，米其林三星是世界上最好的厨师么
7，卖轮胎的米其林凭什么给全球餐厅评星定级

1，吃米其林星法餐怎么点酒

葡萄酒，最好是红酒。

不明白啊 = =！

吃米其林星法餐怎么点酒

2，我凭什么要花3000块去吃一顿米其林3星

花3000吃米其林3星就是一种奢侈自己喜欢就可以

你好！就是这么贵不吃也罢仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

我凭什么要花3000块去吃一顿米其林3星

3，什么是米其林餐厅邮轮上的三星级米其林餐厅又是什么意思

米其林公司出版的餐厅指南《米其林指南》(又称《米其林红色指南》)，每年更新出版一次对餐馆评定星级，被人们视为欧洲美食圣经。米其林餐厅是收录在《米其林指南》里的餐厅，而更高级的是评定了星级的就是米其林星级餐厅，三星级米其林餐厅就是评定为三星的米其林餐厅。

搜一下：什么是米其林餐厅？邮轮上的三星级米其林餐厅又是什么意思？

什么是米其林餐厅邮轮上的三星级米其林餐厅又是什么意思

4，什么是米其林

米其林三星是厨艺界的最高荣誉，目前全世界只有49 家米其林三星级餐厅，其中27家在法国。《米其林指南》是世界上历史最悠久、也最具权威性的旅游餐厅指南。1900年米其林轮胎的创办人安德烈·米其林和爱德华·米其林兄弟首次出版了这本帮助旅客在旅途中选择餐厅的指南——“红色宝典”，迄今已有104年的历史。米其林指南的评鉴方式非常严谨，所有的评审过程全是匿名进行，米其林的星级评鉴分为三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅；二颗星是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅。

5，米其林的星级到底怎么评

这是米其林集团的一部分业务，主要是从旅行指南来的，在旅行指南中为游客指点好的餐厅，所以就开始评星。当然是轮胎先出现。另外米其林星级大厨只是个称号，就像ISO9000一样，米其林本身不经营餐厅所以才有公信力。

匿名造访：米其林红色指南的“美食侦探”们是在匿名状态下造访餐厅和酒店的。他们和普通顾客一样提前预定座位、点菜、就餐、付账。这正是米其林红色指南获得如此成功的原因。美食侦探没有受到特殊优待，他们的食物不比别人的分量足或材料更丰富。他们品尝和其他顾客完全一样的食物——不多也不少。美食侦探定期匿名拜访酒店和餐厅，评判提供给普通顾客的菜肴质量和服务。必要情况下，他们可能会亮明身份，要求获得更多的信息，但必须是在付账以后。一些表现特别出色的餐厅会获得相应数量的星星，而以米其林轮胎先生标示出来的餐厅则表示它们能提供价格合理的美食。米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是：菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。一家餐厅可以获得的最高荣誉是三颗星。各个星级代表：? 三颗星：出类拔萃的菜肴，值得专程前往? 两颗星：出色的菜肴，值得绕道前往? 一颗星：同类别中很不错的餐厅

6，米其林三星是世界上最好的厨师么

是的在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。　　米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。　　米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，以至全世界现今也只有68家米其林三星级餐厅，其星级评鉴分三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。　　评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事，　　据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在3000元~4000元人民币。　　数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。这些餐厅里的主厨就是我们你常说的米其林三星厨师

7，卖轮胎的米其林凭什么给全球餐厅评星定级

米其林的逻辑很简单，为了提高轮胎的需求量，首先就要提高汽车的需求量。　　为了提高汽车的需求量，当然就要鼓励大家远行，说服大家远处有更吸引人的好吃好玩的地方。　　为此，他们编纂了第一本《米其林指南》。　　第一版就免费发行了35000册，指南的内容包括旅行小秘诀、加油站位置、地图和更换轮胎的说明书等。　　针对瑞士、巴伐利亚、英国、北非、意大利等地区的旅行指南也相继发行。　　1920年的某一天，安德烈-米其林在一个轮胎销售商那里发现，几本《米其林指南》竟然被用来垫工作台！　　不甘心明珠暗投的米其林兄弟决定不再免费发放这些小册子，因为“人们只会尊重他们掏钱购买的东西”。　　有价出售的《米其林指南》内容就丰富多了，里面开始包含分门别类的宾馆和餐馆。接着，米其林兄弟发现人们对于餐馆的指南特别感兴趣，于是又雇佣了一批匿名调查者，去光顾各大餐厅，并给出评价。1926年，米其林的星级标准终于诞生，起初只有一颗星。三十年代之后，三个等级的评星制度出台——　　一颗星 ★：是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；　　两颗星 ★★：餐厅的厨艺非常高超，是绕远路也值得去的餐厅；　　三颗星 ★★★：是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅。　　根据2012年的数据，目前全世界仅有106家米其林3星餐厅，而坐拥32家3星餐厅、位居3星榜榜首的竟然不是米其林的故乡法国，而是日本~美国有12家，中国有5家(现已增加到7家，分布在香港和澳门)。　就这样，一个不按常理出牌的营销策略，使一家轮胎制造商以美食家的身份被世人铭记了。