增加回头客的方法（当然实力是前提，别妄想产品不行，服务不行还有有回头客）1、会员制会员制度可以很好的绑住用户，以便用户下次再来2、优惠券可以给新用户发送优惠券，时间为3个月或者6月3、不定期的促销活动一是可以吸引新用户，而是可以给老客户一种新鲜感，不觉得腻4、对于会员用户在生日期间给大幅度优惠或者发送短信祝福，体现企业对用户的关心5、组织节日活动或者沙龙。
1、开餐馆的饭菜价格怎么制定？
饭菜的价格是由于成本及利润决定，传统的定价方法就是成本价的3倍。由于原料市场价格起伏不定，一般一年或两年调整一次，但定价后的菜品，不能因为成本的上升而调整。做餐饮，靠的是口碑，玩的是味道，产品是第一位，只有过硬的产品，才有机会久盛不衰，这是自己产品，从质量方面咱是一万个放心。因为所用原料都亲自把关，对于有些人说的薄利多销，我是坚决反对的，比如一个厨师一天做八十道菜，质量是有保证的，你为了薄利多销，下调价格，厨师一天做一百道菜，才能保证原来利润，没考滤过釆购成本，运输成本，加工成本，贮藏成本，人员成本，连洗碗阿姨的工作量都大了，又不增加工资，员工愿意么，当大家都对老板有意见时，你的餐馆就快了。
2、如何增加“回头客”？
增加回头客的方法（当然实力是前提，别妄想产品不行，服务不行还有有回头客）1、会员制会员制度可以很好的绑住用户，以便用户下次再来2、优惠券可以给新用户发送优惠券，时间为3个月或者6月3、不定期的促销活动一是可以吸引新用户，而是可以给老客户一种新鲜感，不觉得腻4、对于会员用户在生日期间给大幅度优惠或者发送短信祝福，体现企业对用户的关心5、组织节日活动或者沙龙。
