关于为什么说新西兰的蜂蜜品质最好的问题，不知道这是不是一个公认的结果，根据蜂部落的了解，国外进口的蜂蜜，大多价格比国内的要贵，大致价格是国内蜂蜜的3到20倍。判断蜂蜜好坏是根据蜂蜜的成熟度，口感和营养价值来的，蜂蜜的好坏跟颜色深浅无关，关于结晶蜂蜜和液体蜂蜜哪个好的问题，蜂部落认为用结晶和不结晶来判断一种蜂蜜的好坏是不科学的，过去衡量蜂蜜好坏的标准往往是野蜂蜜与家养蜂蜜，结晶与不结晶也是很多朋友判断蜂蜜好坏的标准，从蜜蜂的习性上来这些方法蜂部落认为都是不科学的，从蜜蜂的种类来说这个问题还算科学，但是并不是好与坏的差别，而是蜂蜜成分的差别。
1、什么样的蜂蜜，可以称得上好蜂蜜？
什么样的蜂蜜？可以称得上是好蜂蜜？我的回答如下:1.一等蜜：水白色，白色或浅琥珀色;透明，粘稠的液体或结晶;滋味，具有蜜源植物特有的花香味这类蜜主要包括刺槐蜜(洋槐花蜂蜜)、荔枝蜜、柑桔蜜、椴树蜜、紫云英蜜、白荆条蜜等。2.二等蜜：黄色浅琥珀色或琥珀色;透明、粘稠的液体或结晶;滋味甜，具有蜜源植物特有的芳香气味，
这类蜜主要包括枣花蜜、油菜花，葵花蜜，棉花蜜等。3.三等蜜：黄色、浅琥珀色、深琥珀色;透明或半透明的粘稠液体或结晶体;味甜，无异味，这类蜜主要包括乌相蜜一等蜜：水白色，白色或浅琥珀色;透明，粘稠的液体或结晶;滋味，具有蜜源植物特有的花香味这类蜜主要包括刺槐蜜(洋槐花蜂蜜)、荔枝蜜、柑桔蜜、椴树蜜、紫云英蜜、白荆条蜜等。
4.等外蜜：深琥珀色、深棕色;半透明或混浊的粘稠液体或结晶体;味甜，有刺激性气味，这类蜜主要包括荞麦蜜、桉树蜜等。5.一般来讲，一等蜜色浅、透明、馥郁芳香，甜而不腻，深受消费者青睐，被普遍认为是好蜜，但这也是相对而言，因为从口感、视觉、嗅觉上来浅色蜜比深色蜜好;从价格上来说，深色蜜也普遍比浅色蜜便宜。
因此，很难绝对地说哪种蜂蜜好，哪种蜂蜜不好，各种蜂蜜都各有所长和各有所短，应根据各人的口味爱好、身体要求和经济状况选择自己所需要的蜂蜜，二、好蜂蜜判断标准1.蜂蜜的好坏只是体现在产品质量上的优劣，一般来说，好的蜂蜜和季节是没有什么关系的，什么季节开什么花？什么季节的花酿什么样的蜂蜜，每个季节都有不同的好的花粉。
2.蜂蜜的品质是受蜜源环境的影响，在没有受到工业污染，环境质量优良，蜜源植物充足，水质好的地方蜜蜂才会产出最优质的蜂蜜，而且蜂群强大且体质强壮，采蜜能力强，也是优质蜂蜜量产的重要因素之一。另外还有一个非常重要的条件，就是蜂蜜收集过程的卫生要求，必须在这里严格要求才能保证人体健康，所以对生产厂家的要求就相应的高很多，
2、深黄色的蜂蜜好不好？颜色越深蜂蜜越好吗？
判断蜂蜜好坏是根据蜂蜜的成熟度，口感和营养价值来的，蜂蜜的好坏跟颜色深浅无关。不同蜜源花酿造出来的蜂蜜，颜色，形态，性质，成分都会有所不同的，当然营养价值和口感也会不一样，我们说蜂蜜好坏主要是考虑好喝，营养价值及水分含量也就是成熟度。所以蜂蜜颜色深浅是由蜜源花决定的，但颜色深近决定不了是否好喝及营养成分，
一般颜色深的蜂蜜含矿物质多一点，但这多一点的矿物质，并不能增加多少营养成分。许多浅色的蜂蜜恰恰是优质蜂蜜，比如槐花蜜，枣花蜜，椴树蜜，深色蜂蜜中也有优质的蜂蜜，比如荆条蜜荔枝蜜五倍子蜜等。许多产量低的中蜂蜜是由各种蜜源花酿造而成的，并不是单一纯净的蜂蜜，其颜色也会不一样，基本上都比较深，但这也不能证明颜色深就营养价值高。
3、为什么说新西兰的蜂蜜品质最好？
感谢邀请：关于为什么说新西兰的蜂蜜品质最好的问题，不知道这是不是一个公认的结果，根据蜂部落的了解，国外进口的蜂蜜，大多价格比国内的要贵，大致价格是国内蜂蜜的3到20倍，关于国外蜂蜜的质量问题，很多人说是养殖方式先进、蜜源丰富、气候条件好等等原因导致了国外蜂蜜的品质好，尤其是新西兰蜂蜜的品质更好，不得不说，在全球范围之内，新西兰蜂蜜的确很有名。
关于新西兰蜂蜜的质量问题，在去年的时候蜂部落小编曾经采访过一位新西兰华人，看过文章的朋友应该都知道，可能蜂部落的粉丝中还有蜂友与他互动过，他就是刘一男，在新西兰养蜂的，根据我们的交流蜂部落觉得蜜源以及技术还是气候条件都不是新西兰蜂蜜在全球畅销的主要原因，蜂部落认为可以从下面几个方面来看，1.把关源头权威2.药物使用严格3.终端检测严格4.新西兰蜂蜜畅销的原因把关源头严格在蜜蜂的养殖上，当时刘一男告诉蜂部落，新西兰的蜜蜂一般都是注册在公司名下。
